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特种食品保鲜技术


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特种食品保鲜技术

特种食品保鲜技术

        食物是人类生存的必需品,所以食品保鲜便成了人类使用的最古老的技术之一。

        在薄膜保鲜方面,固特维和Kuraray,Plantic™等多家企业达成了战略合作,EVALTM(易包乐TM)是日本株式会社可乐丽(KURARAY CO.,LTD.)乙烯乙烯醇共聚物(EVOH)树脂以及薄膜产品的注册商标。EVALTM(易包乐TM)通过巧妙的控

制乙烯基和乙烯醇基的聚合比例,达到了让EVAL TM(易包乐TM)兼备了聚乙烯醇的卓越气体阻隔性能和聚乙烯优秀的热熔融加工性能。

        因此,EVALTM(易包乐TM)在食品包装,医药包装,医药用途,化妆品包装,农业用膜,工业用膜,汽车用途等领域被广泛的应用。

        Plantic™是2001年由澳大利亚联邦政府资助的研究团队——国际食品制造及包装技术共同研究中心(CRC)研发的一种以玉米淀粉为原料的新型材料。用其生产的塑料片材,可应用于生物降解的托盘等包装。

        原料主要为淀粉。区别于普通的淀粉,Plantic™料拥有超过80%的直链淀粉(普通淀粉仅含17%),因此拥有卓越的水溶性、阻隔性及挤出加工性能。

        作为包装材料,Plantic™具有如下优势:高阻隔性——同等厚度下大约相当于EVOH 1/10的阻隔性能;由约80%的可再生材料组成;在减少碳排放的同时提供了卓越的阻隔性能;省能耗25%;温室效应气体排放减少40%~70%;可替代现有的许多普

通塑料包装。

        可提供利用该材料制成的多层结构的片材(如图所示),以应用于冷鲜肉等食品的托盘。    


Plantic™多层片材结构示意图

 

 

Plantic 环保优势

        高可再生材料含量——碳足迹最低

        每一吨用量造成的环保效应相当于减少了一部汽车或种植421颗新树

        节约的能源可供1户家庭使用1年

        能源消耗相当于阻隔PP,PET或是PLA托盘的一半

 

Certification认证

 

产品系列

      Plantic™材料分为5大系列,适用于大部分的热成型应用,其中的可再生物质含量可以满足各种特殊要求。

                  ◆  Plantic R — PET / Plantic / PETG

                  ◆ PlanticPlantic Ultra – PET / Plantic / PET / PE

                  ◆  PlanticSkin – PET / Plantic / PET / PE peel

                  ◆ PlanticFlex – PE / Plantic / PE

                  ◆  Plantic HP1- Plantic



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